कॉर्बेट बुलेटिन संपादक मुस्तज़र फारूकी होली के मद्देनजर डीएम सवीन बंसल के निर्देश पर नगर में खाद्य विभाग की टीम ने गुरुवार को मिलावट की आशंका पर बैलपड़ाव सहित कालाढूंगी बाज़ार में सभी प्रतिष्ठानों एव मिठाइयों की दुकानों में चेकिंग कर चार दुकानों से खोये व मिठाइयों के सैम्पल नमूने लिए।
कॉर्बेट बुलेटिन संपादक मुस्तज़र फारूकी
कालाढूंगी होली के मद्देनजर डीएम सवीन बंसल के निर्देश पर नगर में खाद्य विभाग की टीम ने गुरुवार को मिलावट की आशंका पर बैलपड़ाव सहित कालाढूंगी बाज़ार में सभी प्रतिष्ठानों एव मिठाइयों की दुकानों में चेकिंग कर चार दुकानों से खोये व मिठाइयों के सैम्पल नमूने लिए।और मौके पर केमिकल से जाँच भी किया गया। टीम द्वारा की गई छापेमारी से दुकानदारों में हड़कंप मच गया। खाद्य सुरक्षा अधिकारी अश्विनी सिंह के नेतृत्व में विभागीय टीम ने बाजार, मुख्य चौराहे आदि स्थानों की दुकानों में छापेमारी की। इस दौरान टीम ने गुजया, मिठाई, खोया आदि खाद्य पदार्थों के सैंपल लिए। खाद्य सुरक्षा अधिकारी कालाढूंगी नन्द किशोर नैनीताल ने बताया कि जन सामान्य के स्वास्थ्य के साथ किसी को खिलवाड़ नहीं करने दिया जाएगा। टीम लगातार सैंपल लेने की कार्रवाई कर रही है। उन्होंने कहा कि अगर मिलावट का मामला सामने आता है तो दोषियों के खिलाई कड़ी कार्रवाई की जाएगी। उन्होंने बताया कि दो दुकानदारों को गुणवत्ता सुधारने के लिए चेतावनी दी है। अश्विनी ने बताया कि अमर स्वीट, सीराड़ी स्वीट, ममता स्वीट, जिया स्वीट, कॉर्बेट स्वीट, के यहाँ शुद्धता को परखा गया तथा विभिन्न दुकानों से गुजिया मिठाई व खोया के सैम्पल भरे गए।
